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耐熱陶器チゲ鍋用(トゥッペギ)

料理を最後まで温かく召し上がれます。
冬期のチゲ・ソルロンタン等暖かい食べ物に適しています。

特徴

1.	保温性
2.	熱が芯まで通りより深い味に
3.	天然釉藥を使用

※トゥッペギとは？

-	トゥッペギ・トックスリ・トガリ・ドックスドングと地方によって呼び名は多数あります。加熱に時間がかかりますが、石焼鍋のように保温性に優れて冷めにくくチゲなどの汁物に適しています。

使用上の注意

-	長時間にわたり水につけないこと。
-	加熱状態で急激に冷ますと割れる恐れがあります。
-	金属（ステンレス）たわしを使わないでください焦げ付きの原因になります。
-	水溶き小麦粉で洗うとよりキレイになります。

食器使用方法

ご使用前の準備

①	お米のとぎ汁や小麦粉を溶かした水を8分目まで入れ、弱火で10～20分煮込みます。
②	火を止めてスンドゥブ土鍋が自然に冷めるまで待ちます。
③	スンドゥブ土鍋の熱が完全に冷めたら、中を水洗いし、完全に乾かします。

取り扱い上の注意

- 加熱すると大変熱くなり、火傷の恐れがあります。必ず鍋つかみなどをご使用下さい。
- 空焚きはしないで下さい。破損や劣化の原因になります。
- 急な温度変化に弱いため、火にかけるときは弱火からはじめて下さい。
- 土鍋を長時間水に浸したままにすると劣化の原因となりますので、おやめください。
- 油を使う料理には絶対に使用しないでください。
- ご使用後は鍋の温度が下がってから洗って下さい。熱い鍋を水につけると急な温度変化で破損することがあります。
- 合成洗剤は使わず、水やお湯で洗って下さい。
- ご使用後はきれいに洗い、完全に乾燥させてから収納してください。
- スンドゥブ土鍋は一般的な土鍋に比べると強度が強いですが、激しい衝撃を与えたり落とした場合、破損することがあります。
- 製品にヒビや割れが生じた場合、絶対に使用しないで下さい。料理中に破損する恐れがあります。